Cuvée aus Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot. Tiefdunkles Rubingranat, opakes Farbbild. In der Nase feine Mokka-Röstaromen, Duft nach reifen schwarzen Beeren, Zimt, Pfeffer, Tabak und getrockneten Kräutern. Im Mund deutlich pfeffrig, mit angenehmen Röstaromen, viel Fruchtschmelz, präsente, feine Tannine, nachhaltig am Gaumen, im Hintergrund mineralisch, feste Struktur, Kaffeenoten und etwas Bitterschokolade. Klar und geradlinig, stoffig im Abgang. Trocken, 13,5% Alkohol.

Reift 24 Monate in neuen französischen Barriques. Großer Lagerwein mit enormem Potenzial.

3 bis 5 Stunden dekantieren!
Ideale Trinktemperatur ist 18°C.

Passt gut zu Wild, Wildgeflügel, Rind, Lamm, Geschmortes, Gebratenes vom Kalb.

Flasche 0,75l