Dunkles Purpur mit schwarzem Kern und violettem Rand. Duft und Geschmack nach Waldbeeren und reifen Himbeeren, Bitterschokolade und einem Hauch von Minze. Am Gaumen intensive Frucht, voller Körper mit kräftigem Tannin, harmonisch integriert. Langer seidiger Nachhall. Trocken, 13,5% Alkohol.

Neuzüchtung - sehr widerstandsfähige Rebsorte. Sehr interessante Geschmacksrichtung, eignet sich auch gut für Cuvées. Wird von Hand geerntet und bis zu 3 Wochen vergoren. Reift ca. 1 Jahr im Eichenfass. Lagerpotenzial 5 Jahre.

Ideale Serviertemperatur 18°C.

Passt gut zu Fasan, Hase, Tafelspitz und Schokolade

Flasche 0,75l Drehverschluß