Tiefdunkles Purpurrot mit schwarzem Kern. In der Nase sehr fruchtig nach Brombeeren und reifen Weichseln. Am Gaumen sehr extraktreich, ausgewogen und komplex, saftiges aber sanftes Tannin. Dunkle Beeren im Abgang, lang anhaltend. Trocken, 13% Alkohol.

80 % wurde 24 Monate im großen Fass ausgebaut, 20% Zweitfüllung im kleinen Eichenfass. Gutes Lagerpotenzial.

Optimale Serviertemperatur 18°C

Passt gut zu dunklem Fleisch mit leichten Saucen, Ente, Fasan, Lamm, Wildschwein, dunkle Schokolade.

Flasche 0,75l