Seine geistige, kreative und auch handwerkliche Arbeit sieht Josef Umathum darin, die klimatischen Bedingungen eines Weinjahrganges in ein harmonisches Ganzes zu betten. Oftmaliges Abwägen der einzelnen Charaktere, vielfältiges Experimentieren und Abgleichen innerhalb der sortenspezifischen Ausdrucksarten bringen ihn seinem Ziel eigenständige, tiefgründige, große Weine zu keltern näher. Falstaff 2008/2009: vier Sterne

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Haideboden 2007

Weingut Umathum

23,90 € inkl. MwSt., zzgl. Versand

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Feine, vielschichtige Frucht nach reifen Beeren, rauchig-würzige Eindrücke in der Nase, voll, kernig und weich am Gaumen. Trocken, 13% Alkohol. Erfahren Sie mehr »

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Ried Hallebühl 2003 Magnum

Weingut Umathum

77,00 € inkl. MwSt., zzgl. Versand

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Cuvée aus 85% Zweigelt, 13% Blaufränkisich und 2 % Cabernet Sauvignon. Feste Struktur, feine Frucht nach reifen Waldbeeren, würziger Geschmack, Aromen von Kirschen und Vanille. Trocken, 13% Alkohol. Erfahren Sie mehr »

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