Auf den Terrassen der steilen Steinabhänge in der Wachau wachsen Weine mit unvergleichlichem Aromenspiel und großer Eleganz. Die vielen Kleinklimen der Wachau und die unterschiedliche geologische Zusammensetzung der Böden ermöglichen eine Vielfalt an geschmacklichen Nuancen der Weine. Hauptsorten sind Riesling und Grüner Veltliner. 1983 wurde der Gebietsschutzverband Vinea Wachau Nobilis Districtus gegründet. Er schuf drei Weinkategorien zur Klassifizierung der Wachauer Weine, die die einzigartigen klimatischen und geologischen Bedingungen der Wachau berücksichtigen. 1984 wurde die „Steinfeder" (leicht, spritzig) eingeführt, 1986 folgten die Kategorien „Federspiel" (elegant, mittelgewichtig) und „Smaragd" (hochreif, kraftvoll). Die Bezeichnungen sind markenrechtlich geschützt und dürfen nur von Mitgliedern der Vinea Wachau geführt werden.