Das Weinviertel ist das größte Weinbaugebiet Österreichs. Auf Löss-, Lehm-, Urgestein- und Schwarzerdeböden dominieren die Sorten Grüner Veltliner, Welschriesling, Weißburgunder, Riesling und Zweigelt. Zu den Spezialitäten gehören Chardonnay und Blauer Portugieser. Als 1. österreichisches Weinbaugebiet produzierte und vermarktete das Weinviertel im Jahr 2003 Weine unter der Bezeichnung DAC - Districtus Austriae Controllatus.